Contato
(31) 97111-2332
atendimento@achef.com.br
Terça a sexta: 08h às 18h
Sábado: 08 às 14h
Rua Pedra Bonita - 45 - Prado
Belo Horizonte/MG
Nossa história
Como Nasceu A Chef
A história d’A Chef começou em 2012 com uma celebração muito especial para a família dos fundadores: o batizado da primogênita da Gabriela. Na época, eles ainda moravam e trabalhavam no segmento de eventos nos Estados Unidos. O sucesso da festa revelou uma grande oportunidade de negócio. Em 2013, a família retornou ao Brasil e fundou o Chef Chad – Art of Catering, com os diretores Gabriela Gontijo e Chad Pritchard.
Rapidamente, o buffet conquistou os mineiros, realizando eventos nos setores corporativo, moda, decoração e muitas festas particulares.
Em 2015, a Chef Bruna Costa se juntou ao time, e em 2019 se tornou Chef Executiva. Em 2022, ela entrou para a sociedade com Gabriela.
A Chef celebra a Arte da Gastronomia com Alma. Nosso propósito é transformar comida em felicidade, carinho e acolhimento. Inspiramos e ensinamos as pessoas a receber bem os convidados, fazendo com que se sintam bem-vindos e especiais.
Nosso diferencial está em realizar sonhos com uma entrega sensorial completa. Além do paladar, as mesas e produtos d’A Chef são de “comer com os olhos” e a experiência do cliente começa antes mesmo de provar nossos pratos e criações.
2012
Comemoração do batizado da primogênita Nina nos EUA, que revelou uma oportunidade de negócio.
2013
Fundação do Chef Chad – Art of Catering.
2015
Chegada da Bruna como estagiária.
2018
Nosso primeiro Food Styling.
2019
Bruna se torna Chef Executiva.
2020
Durante a pandemia, nos reinventamos e criamos o serviço de menu delivery. Fizemos menus especiais, presentes lindos e até flores para vender em datas especiais.
2022
Gabriela e Bruna se tornam sócias e iniciam um novo momento para o buffet.
2024
Chef Chad – Art of Catering se torna A Chef.
2012
Comemoração do batizado da primogênita Nina nos EUA, que revelou uma oportunidade de negócio.
2013
Fundação do Chef Chad – Art of Catering.
2015
Chegada da Bruna como estagiária.
2018
Nosso primeiro Food Styling.
2019
Bruna se torna Chef Executiva.
2020
Durante a pandemia, nos reinventamos e criamos o serviço de menu delivery. Fizemos menus especiais, presentes lindos e até flores para vender em datas especiais.
2022
Gabriela e Bruna se tornam sócias e iniciam um novo momento para o buffet.
2024
Chef Chad – Art of Catering se torna A Chef.
Biografias
Gabriela Gontijo
Mãe, empresária e apaixonada por decoração, gastronomia e comemorações. Formada em Turismo e Hotelaria, atua na área de planejamento, decoração e execução de eventos desde 2009. Durante 6 anos, acompanhou grandes profissionais nos Estados Unidos, absorvendo o que há de mais moderno e belo em apresentação de pratos e montagens de mesa. Sócia e fundadora d’A Chef – Art of Catering & Home desde 2013, traz para o negócio um olhar único e amor profundo por receber. Encontrou na profissão de Food Stylist uma maneira divertida e prazerosa de expressar sua criatividade.
Bruna Costa
Mineira, formada em Engenharia Civil, viu nas panelas da avó sua verdadeira paixão e vocação. Graduada pelo Instituto Gastronômico das Américas, estagiou durante seu período de formação n’A Chef e na Cervejaria Backer. Ao finalizar o curso, sentiu a necessidade de expandir suas experiências e conhecimentos e partiu para a França, onde estagiou com o Chef Mickey Bourdillat, portador de uma estrela no Guia Michelin. De volta ao Brasil, passou pelos preciosos ensinamentos do Chef Alex Atala no Restaurante D.O.M (São Paulo – SP), premiado com duas estrelas Michelin. Sua experiência gastronômica mais recente, no Restaurante Lasai (Rio de Janeiro – RJ), também portador de uma estrela Michelin, contribuiu para o impressionante currículo da Chef.
Somos uma Cozinha 100% Feminina
Nosso nome homenageia todas as mulheres que, assim como nós, se reinventaram e provaram que são capazes e vencedoras. Afinal, “Somos Todas As Chefs”.
N’A Chef, nossa cozinha é 100% feminina, composta por mulheres talentosas e dedicadas que cuidam e comandam todos os processos com maestria. Desde a criação do menu até a preparação e apresentação dos pratos, cada detalhe é supervisionado e executado por uma equipe incrível de Chefs.
Equipe Treinada
Nossa equipe de garçons é altamente treinada para oferecer um atendimento impecável e garantir que cada evento seja um sucesso.
Qual o Propósito d’A Chef?
Transformar eventos em experiências inesquecíveis para aqueles que valorizam a Arte de Receber e o Comer Bem, criando memórias afetivas eternas.
Nosso Objetivo
Ser referência na Arte de Receber, fortalecendo o protagonismo feminino na gastronomia mineira através de inovação, parcerias, relacionamentos e empoderamento.
Nossos Valores
• Somos cordiais, bem-educados e gentis.
• Empoderamento e diversidade, simples assim!
• Amamos nosso trabalho e realizamos com excelência!
• A satisfação do nosso cliente é nossa prioridade, adoramos colecionar elogios!
• Respeito para todos, dentro e fora da empresa.
• Honestidade e transparência em tudo que fazemos!
O que Nossos Clientes Falam d’A Chef
Estava tudo delicioso e de um capricho sem igual! Todas as minhas convidadas amararam. Obrigada!
O Evento foi ótimo! Sua equipe é muito atenciosa. Os convidados elogiaram bastante o buffet.
Já na entrada fui recebido com um queimadinho e um caloroso atendimento, que já nos direciona dentro do ambiente, uma casa com a bela arquitetura da origem de Belo Horizonte, junto a uma decoração que trás requinte e aconchego, ao entrar já da vontade de voltar.
A Chef é uma experiência maravilhosa com gostinho mineiro. O ambiente é acolhedor e com carinha de casa de vó!
Estão de parabéns, comida deliciosa, bem apresentada e equipe nota mil!!!
Queria muito agradecer pela minha encomenda. Estava tudo perfeito, delicioso e fez o maior sucesso! Sempre que encomendo com vocês fico muito feliz e satisfeita e cada vez mais impressionada com a qualidade.
Perguntas Frequentes
Não trabalhamos com quantidade mínima de convidados, mas sim um investimento mínimo para eventos presenciais. Para celebrações muito intimistas, oferecemos também nosso menu de delivery, que são pequenos Eventos To Go. Entre em contato com nosso atendimento e descubra qual o melhor formato para atender a sua celebração.
Realizamos todo tipo de comemoração! O importante é celebrar a vida! Nossos eventos presenciais possuem um valor mínimo de investimento, e o menu será preparado conforme a quantidade de convidados. Possuímos também um menu de delivery, ideal para receber poucas pessoas em casa com um menu muito especial.
Sim! Realizamos todo tipo de evento! Já estivemos em inúmeras edições do Minastrend, Superminas e também Exposibram. Realizamos também inúmeros eventos privados para Iveco, VLI, Multiplam, Consulado Americano, Governo de Minas etc.
Com certeza! E amamos! Nossos casamentos são diferenciados! A começar pela degustação que é feita em nossa Home, recheada de afeto, acolhimento e criação de eternas memórias afetivas. Nossos eventos são marcados pelo nosso cuidado em ouvir nossos clientes, e criar um menu que transborde a personalidade dos noivos.
Possuímos dois tipos de menu de delivery. O primeiro deles é anual, e possui várias opções para pequenas celebrações em casa. Brunchs, entradinhas, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas e várias opções de presentes. Enviamos tudo preparadinho e explicado de forma detalhada a finalização dos pratos. São eventos To Go com o sabor d’A Chef e muita praticidade. Os itens são enviados em vasilhames descartáveis e devem ser pedidos com no mínimo 24 horas de antecedência, uma vez que produzimos sob demanda. Em paralelo a esse menu, criamos menus para DATAS COMEMORATIVAS, como Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais e claro as festas de Fim de Ano, que são sucesso absoluto! Nossos menus estão sempre postados no link da Bio de nossa página no instagram.
Sim! É chamar a gente que a gente vai! Já realizamos inúmeros eventos em Tiradentes, Ouro Preto, São Paulo e Rio Grande do Sul.
Aconselhamos sempre a maior antecedência possível, principalmente devido à agenda do buffet e demais fornecedores. Eventos como casamento, são aqueles que necessitam mais tempo, aproximadamente um ano de planejamento. Já aniversários e eventos menores, aproximadamente 3 meses. Contudo, contamos com uma equipe super qualificada para atender às suas necessidades, inclusive aqueles eventos de última hora. Não deixe de entrar em contato e checar nossa disponibilidade.
Em 2023 inauguramos a nossa Home, uma Casa de Experiências. Um espaço onde criamos variados eventos e também disponibilizamos para que você realize a sua comemoração! De batizados, aniversários, eventos corporativos e até mesmo mini wedding, nossa equipe está pronta para comemorar junto com você! Nosso espaço conta com 4 ambientes: Rooftop, Sala de Estar, Cozinha Show e Pátio, acomodando um evento de até 80 pessoas, sendo 55 delas assentadas. Possuímos mobiliário moderno e aconchegante, a equipe mais simpática de todas, todo o vasilhame necessário e o menu mais delicioso da cidade. Entre em contato com nosso atendimento e fique por dentro de todas as condições.
Aqui n’A Chef priorizamos a Gastronomia com Alma e a Arte de Receber. Oferecemos workshops, confrarias, aulas de culinária, brunches sazonais e muito mais. Todas as novidades e agenda são sempre postadas em nossas redes sociais.
- Catering: Realizamos seu evento em qualquer lugar! Aniversários, batizados, noivados, casamentos, eventos corporativos e muito mais!
- Home: Possuímos um espaço lindo, onde você pode comemorar seu evento ou vir nos visitar em uma das experiências promovidas por nós, como aulas de culinaria, workshops, oficinas e brunches deliciosos.
- Pop Up Store: Dentro de nossa Home temos um cantinho super especial. Nossa Pop Up Store D. iracema. Por lá temos vários mimos e presentinhos de home decor e mesa posta, escolhidos a dedo e produzidos por artesãs mineiras. Vendemos presencialmente ou pelo whatsapp (31) 9.7111-2332.
- Delivery: A Chef oferece pequenos eventos TO GO através de nossos menus de delivery. Contamos com um menu atual, e também para datas comemorativas como Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Namorados e Natal! Sofisticadas e deliciosas opções de café-da- manhã, entradinhas, pratos principais, sobremesas e presentes!
- Food Styling: Gai e Bruna são também Food Stylists. Profissionais treinadas para a preparação de alimentos e bebidas que exalam appetite appeal para grandes campanhas publicitárias de foto e vídeo.